Запіканка з кабачків з куркою в духовці з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кабачкову запіканку з куркою в духовці з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Якщо у кабачків товста шкірка, її потрібно очистити.

2. КРОК 2

   

   В окремій мисці змішуємо сметану і гірчицю. Додати сіль і спеції. Як спеції використовую мелений перець і паприку. Змішати всі інгредієнти.

3. КРОК 3

   

   Куряче філе наріжте невеликими шматочками і змішайте зі сметанним маринадом. Залишити на 15 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Цукіні натріть на крупній тертці. Якщо з неї з'явиться багато рідини, її необхідно віджати. Нам не потрібна додаткова волога.

5. КРОК 5

   

   Цибулю почистити і промити в холодній воді. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте з додаванням невеликої кількості рослинного масла. Обсмажте цибулю 2-3 хвилини до золотистого кольору.

6. КРОК 6

   

   До натертих кабачків додати мариноване куряче філе і обсмажену цибулю.

7. КРОК 7

   

   Розбиваємо в миску яйця і борошно.

8. КРОК 8

   

   Перемішайте всю масу до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Для запікання візьміть будь-яку антипригарну форму. Використовую кераміку. Змастіть дно і боки форми рослинним маслом і викладіть всю масу. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Потім посипте запіканку тертим сиром і поверніть в духовку ще на 10-15 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Запіканка з куркою, кабачками і сиром готова! Посипте запіканку свіжою зеленню і подавайте! Смачного!

Коментарі до рецепту

Яна

14.11.2023

5

Добрий день. Шукала незвичайний рецепт кабачків, який би був ПП і в той же час смачний і нехитрий. Здається, цей рецепт відповідає всім моїм вимогам. Я пішла за рецептом, просто додала ложку Хмелі-сунелі. Вийшло чарівно. Соковито, смачно і ситно. Додатково дякую за пораду використовувати тертку замість м'ясорубки. Варіант – натерти заморожений курогуд, а не виймати агрегат і потім мити. підходить мені ідеально.

підліток

14.11.2023

4.8

Крім того, ви можете приготувати овочеву запіканку з кабачків, використовуючи фарш з індички.