Cazuela de calabacín con pollo al horno con queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer cazuela de calabacín con pollo al horno con queso? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Si el calabacín tiene la piel gruesa, es necesario pelarlo.

2. PASO 2

   

   En un recipiente aparte, mezcle la crema agria y la mostaza. Agrega sal y especias. Yo uso pimienta molida y pimentón como especias. Mezclar todos los ingredientes.

3. PASO 3

   

   Cortar el filete de pollo en trozos pequeños y mezclar con la marinada de crema agria. Dejar reposar 15 minutos.

4. PASO 4

   

   Ralla los calabacines en un rallador grueso. Si sale mucho líquido, hay que exprimirlo. No necesitamos humedad adicional.

5. PASO 5

   

   Pelar la cebolla y enjuagar con agua fría. Picar finamente la cebolla y sofreír con un poco de aceite vegetal. Freír la cebolla durante 2-3 minutos hasta que esté dorada.

6. PASO 6

   

   Agregue el filete de pollo marinado y las cebollas fritas al calabacín rallado.

7. PASO 7

   

   Rompe los huevos y la harina en un bol.

8. PASO 8

   

   Mezclar toda la masa hasta que quede suave.

9. PASO 9

   

   Para hornear, tome cualquier sartén antiadherente. Yo uso cerámica. Engrasa el fondo y los lados del molde con aceite vegetal y extiende toda la masa. Coloca el molde en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.

10. PASO 10

    

    Luego espolvorea la cazuela con queso rallado y regresa al horno por otros 10-15 minutos.

11. PASO 11

    

    ¡La cazuela con pollo, calabacín y queso está lista! ¡Espolvorea la cazuela con hierbas frescas y sirve! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

yana

14.11.2023

5

Buenas tardes. Estaba buscando una receta de calabacín inusual que fuera PP y al mismo tiempo sabrosa y sencilla. Esta receta parecía cumplir con todos mis requisitos. Seguí la receta, solo agregué una cucharada de Khmeli-Suneli. Resultó mágico. Jugoso, sabroso y satisfactorio. Además, me gustaría agradecerle el consejo de utilizar un rallador en lugar de una picadora de carne. Una opción es rallar el kurogud congelado, en lugar de sacar la unidad y luego lavarla. me queda perfecto.

adolescente

14.11.2023

4.8

Alternativamente, puedes hacer una cazuela de calabacín con verduras usando pavo molido.