Закуска з цукіні та сиру Фета

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Кабачки наріжте спеціальним ножем (простіше) або простим ножем тонкою довгою соломкою.

3. КРОК 3

   

   обсмажити на сковороді без масла пару хвилин, додавши 1-2 ст. води до повного випаровування рідини, постійно помішуючи.

4. КРОК 4

   

   Оцет, чорний перець, мед і олію збовтати і змішати з кабачками, залишити маринуватися на годину.

5. КРОК 5

   

   Змішайте сир зі сметаною, подрібненим часником і подрібненими горіхами.

6. КРОК 6

   

   Викладаємо невеликі стаканчики частиною кабачків (без маринаду), потім шар сиру і знову кабачками, щільно притискаємо і перевертаємо на блюдо. Подавати з помідорами.

7. КРОК 7

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Анна

21.11.2023

4.9

Не могла пройти повз, я дуже люблю ці овочеві снеки!!! Вийшло смачно, ситно!!! Моя сім'я швидко з'їла цю красу!!! Дякую Танча за рецепт!!!

Шура

21.11.2023

4.7

Рецепт справді цікавий, нічого зайвого, сир Фета дуже добре поєднується зі сметанним соусом з часником і горіхами, а мариновані кабачки разом з начинкою між шарами будуть чудово доповнювати один одного і з'їдатися повністю, дякую Тан Ча !

Гість

21.11.2023

4.5

Завдяки розсилці ми запам'ятали такий чудовий рецепт! Дякую автору! Відношу в КК. Дуже підходяща закуска для літа! І це чудово розроблено!