Vorspeise mit Zucchini und Fetakäse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die Zucchini mit einem Spezialmesser (einfacher) oder einem einfachen Messer in dünne lange Strohhalme

3. SCHRITT 3

   

   In einer Pfanne ohne Öl einige Minuten braten und 1-2 EL hinzufügen. Wasser hinzufügen, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist, dabei ständig umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Essig, schwarzen Pfeffer, Honig und Öl schütteln und mit Zucchini vermischen, eine Stunde marinieren lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Käse mit Sauerrahm, gehacktem Knoblauch und gehackten Nüssen vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Wir legen kleine Tassen mit einem Teil der Zucchini (ohne Marinade), dann einer Schicht Käse und noch einmal mit Zucchini aus, drücken sie fest und stürzen sie auf einen Teller. Mit Tomaten servieren.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Anna

21.11.2023

4.9

Ich konnte nicht daran vorbeigehen, ich liebe diese Gemüsesnacks wirklich!!! Es ist köstlich und sättigend geworden!!! Meine Familie hat diese Schönheit schnell verschlungen!!! Danke Tancha für das Rezept!!!

Schura

21.11.2023

4.7

Es ist wirklich ein interessantes Rezept, nichts Überflüssiges, Feta-Käse passt sehr gut zu Sauerrahmsauce mit Knoblauch und Nüssen und eingelegte Zucchini und die Füllung zwischen den Schichten ergänzen sich perfekt und werden vollständig gegessen, danke, Tan Cha !

Gast

21.11.2023

4.5

Dank des Newsletters haben wir uns an ein so wunderbares Rezept erinnert! Danke an den Autor! Ich bringe es zu KK. Ein sehr passender Snack für den Sommer! Und es ist großartig gestaltet!