Дріжджове листкове тісто

Name: Дріжджове листкове тісто
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 500 g Борошно; 400 g Маргарин; 4 стол.л. Сметана; 2 Яєчні жовтки; 0.5 стакан Молоко; 70 g Свіжі дріжджі; 1 стол.л. Цукор

Чудовий рецепт листкового тіста! Рекомендуємо взяти на замітку! Можу приготувати будь-яку, навіть найскладнішу їжу. Але у мене постійні проблеми з тестом. Я не люблю тісто, особливо дріжджове. Кажуть, це залежить від темпераменту. Але цей кулінарний рецепт якось вписався в усі вимоги. Може бути хороший баланс продуктів, а може просто пощастило.

64

8116

Алія Еванс

Автор рецепта

Калорії

1012ККал

Білок

17грам

Жир

74грам

Вуглеводи

74грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

500g

400g

4стол.л.

2

0.5стакан

70g

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
дріжджі розчинити з цукром
КРОК 3
натерти маргарин
КРОК 4
змішати з борошном
КРОК 5
додати жовтки зі сметаною
КРОК 6
вилити тісто
КРОК 7
замісити тісто
КРОК 8
ось як згорнути бублики
КРОК 9
їх можна змастити збитим білком
КРОК 10
випічка готова
КРОК 11

Коментарі до рецепту

Парра

02.09.2023

4.8

Дуже просте і смачне дріжджове листкове тісто, відмінна основа для випічки. Фактичне тісто зайняло близько 20 хвилин. Вийшло досить багато, тому, чесно кажучи, я спекла лише половину, а решту заморозила. Смачний недільний вечір гарантовано за годину)

УО-Шу

02.09.2023

4.6

Олександр

02.09.2023

4.9

А має бути круто, я додала все борошно і вийшло трохи круто.