Pasta sfoglia lievitata
Ottima ricetta di pasta sfoglia! Ti consigliamo di prenderne nota! Posso cucinare qualsiasi cibo, anche il più complesso. Ma ho continui problemi con il test. Non mi piace l'impasto, soprattutto quello lievitato. Dicono che dipenda dal temperamento. Ma questa ricetta culinaria in qualche modo si adatta al conto. Potrebbe esserci un buon equilibrio di prodotti, o forse solo fortuna.
Calorie
1012Kcal
Proteina
17gram
Grassa
74gram
Carboidrati
74gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 5
500g
400g
4cucchiaio
0.5tazza
1cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore
PASSO 1
PASSO 2
sciogliere il lievito con lo zucchero
PASSO 3
grattugiare la margarina
PASSO 4
mescolare con la farina
PASSO 5
aggiungere i tuorli con panna acida
PASSO 6
versare l'impasto
PASSO 7
impastare la pasta
PASSO 8
ecco come arrotolare i bagel
PASSO 9
potete spennellarli con l'albume montato a neve
PASSO 10
la cottura è pronta
PASSO 11
Commenti sulla ricetta
02.09.2023
Una pasta sfoglia lievitata molto semplice e gustosa, ottima base per panificazione. L'impasto vero e proprio ha richiesto circa 20 minuti. Il risultato è stato parecchio, quindi, a dire il vero, ne ho cotto solo la metà e ho congelato il resto. Una deliziosa domenica sera è garantita in un'ora)
02.09.2023
02.09.2023
E dovrebbe essere fresco, ho aggiunto tutta la farina ed è venuto un po 'fresco.
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