Пиріжки на дріжджовому молоці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Відміряємо необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Сухі дріжджі розводять у молоці з цукром

3. КРОК 3

   

   Змішайте борошно з сіллю

4. КРОК 4

   

   Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані

5. КРОК 5

   

   У борошно влити масло і молоко з дріжджами і цукром

6. КРОК 6

   

   Замісити тісто спочатку ложкою...

7. КРОК 7

   

   ...а потім руками тісто виходить гладким, еластичним і досить липким

8. КРОК 8

   

   Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину

9. КРОК 9

   

   Через годину тісто добре піднялося

10. КРОК 10

    

    Розділити на 7 рівних частин

11. КРОК 11

    

    Розтягуємо руками або розгортаємо качалкою в круглу коржик по діаметру нашої сковороди.

12. КРОК 12

    

    Робимо надрізи ножем

13. КРОК 13

    

    Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до золотистої скоринки.

14. КРОК 14

    

    Переверніть і обсмажте з іншого боку

15. КРОК 15

    

    Оладки готові! Смачного!

Коментарі до рецепту

olgay198108

08.08.2023

4.9

Ці коржики цікаві))) Віднесу в КК))

Іра

08.08.2023

4.5

nasstin, ти приготувала такі смачні коржики, вони чудові! Я просто хочу хоча б один натягнути зверху... дуже гарна ідея зробити надрізи на коржі, бо тісто пузириться. Дуже дякую за рецепт!

Грінч

08.08.2023

4.7

Смачного! Виглядають вони не так апетитно, як ваші, але все приходить з досвідом. Дякую за рецепт!

Натусик

08.08.2023

4.9

Настюша, чудові коржі! Дуже смачно!