Молочные лепешки дрожжевые

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Отмеряем необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром

3. ШАГ 3

   

   Муку смешиваем с солью

4. ШАГ 4

   

   Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане

5. ШАГ 5

   

   В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром

6. ШАГ 6

   

   Замешиваем тесто сначала ложкой...

7. ШАГ 7

   

   ...а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким

8. ШАГ 8

   

   Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час

9. ШАГ 9

   

   Через час тесто хорошо подошло

10. ШАГ 10

    

    Делим на 7 равных частей

11. ШАГ 11

    

    Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды

12. ШАГ 12

    

    Ножом делаем надрезы

13. ШАГ 13

    

    Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета

14. ШАГ 14

    

    Переворачиваем и дожариваем с другой стороны

15. ШАГ 15

    

    Лепешки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

08.08.2023

4.9

Такие лепешечки интересные))) Забираю в кк))

Ира

08.08.2023

4.5

nasstin, такие аппетитные лепёшки у тебя получились, прелесть! Так и хочется утянуть одну сверху хотя б... очень хорошая идея с надрезами на лепёшках, так как тесто пузырится. Спасибо тебе большое за рецепт!

Гринч

08.08.2023

4.7

Вкусно! С виду не такие аппетитные, как ваши, ноооо всё придёт с опытомСпасибо за рецепт!

Натусик

08.08.2023

4.9

Настюша, классные лепёшки!Очень вкусно!