Gâteaux au lait et à la levure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous mesurons les ingrédients nécessaires

2. ÉTAPE 2

   

   La levure sèche est diluée dans du lait avec du sucre

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger la farine avec le sel

4. ÉTAPE 4

   

   Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le beurre et le lait avec la levure et le sucre dans la farine

6. ÉTAPE 6

   

   Pétrissez d'abord la pâte avec une cuillère...

7. ÉTAPE 7

   

   ...et puis avec les mains, la pâte s'avère lisse, élastique et assez collante

8. ÉTAPE 8

   

   Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède

9. ÉTAPE 9

   

   Au bout d'une heure la pâte a bien levé

10. ÉTAPE 10

    

    Diviser en 7 parts égales

11. ÉTAPE 11

    

    Étirez avec vos mains ou étalez avec un rouleau à pâtisserie en un gâteau rond sur le diamètre de notre poêle.

12. ÉTAPE 12

    

    Nous faisons des coupes avec un couteau

13. ÉTAPE 13

    

    Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

14. ÉTAPE 14

    

    Retourner et cuire de l'autre côté

15. ÉTAPE 15

    

    Les pains plats sont prêts ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

olgay198108

08.08.2023

4.9

Ces pains plats sont intéressants))) Je les emmènerai chez KK))

Ira

08.08.2023

4.5

Nasstin, tu as fait des pains plats si délicieux, ils sont adorables ! Je veux juste en tirer au moins un par dessus... c'est une très bonne idée de faire des coupes sur les pains plats, car la pâte va bouillonner. Merci beaucoup pour la recette!

Grincheux

08.08.2023

4.7

Savoureux! Ils n’ont pas l’air aussi appétissants que les vôtres, mais tout vient avec l’expérience. Merci pour la recette!

Natusik

08.08.2023

4.9

Nastyusha, d'excellents pains plats ! Très savoureux !