Torte al latte lievitato

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Misuriamo gli ingredienti necessari
PASSO 2

Il lievito secco viene diluito nel latte con lo zucchero
PASSO 3

Mescolare la farina con il sale
PASSO 4

Sciogliere il burro nel microonde o a bagnomaria
PASSO 5

Versare nella farina il burro e il latte con il lievito e lo zucchero
PASSO 6

Lavorare prima l'impasto con un cucchiaio...
PASSO 7

...e poi con le mani l'impasto risulterà liscio, elastico e abbastanza appiccicoso
PASSO 8

Coprire con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per 1 ora
PASSO 9

Dopo un'ora l'impasto è lievitato bene
PASSO 10

Dividere in 7 parti uguali
PASSO 11

Stendere con le mani o stendere con il mattarello in una torta rotonda lungo il diametro della nostra padella.
PASSO 12

Facciamo tagli con un coltello
PASSO 13

Friggere in una padella con una piccola quantità di olio vegetale fino a doratura.
PASSO 14

Girare e cuocere dall'altro lato
PASSO 15

Le piadine sono pronte! Buon appetito!
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