Tortas de leche con levadura

Name: Tortas de leche con levadura
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 ml Leche; 350 g Harina de trigo; 0.5 cucharilla Levadura; 50 g Manteca; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharilla Sal; 5 cucharada Aceite vegetal

Panes planos suaves, dorados y recién preparados... ¿Qué podría ser mejor? Los panes planos siempre tendrán un lugar en su mesa: se pueden comer en lugar de pan con el primer plato, o puede poner cualquier relleno en una mitad (queso, pollo, carne, verduras, etc.) y luego doblarlos por la mitad. Consigue un burrito, es un desayuno maravilloso, ¡puedes prepararlo con anticipación y llevarlo contigo al aire libre! Y prepararlos es bastante sencillo si tienes harina y leche en casa.

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Luna Taylor

Autor de la receta

Calorías

212kcal

Proteínas

4g

Grasas

12g

Carbohidratos

22g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 12

250ml

350g

0.5cucharilla

50g

1cucharada

1cucharilla

5cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Medimos los ingredientes necesarios.
PASO 2
La levadura seca se diluye en leche con azúcar.
PASO 3
Mezclar harina con sal
PASO 4
Derretir la mantequilla en el microondas o al baño maría.
PASO 5
Vierta la mantequilla y la leche con la levadura y el azúcar en la harina.
PASO 6
Amasar la masa primero con una cuchara...
PASO 7
...y luego con las manos la masa queda suave, elástica y bastante pegajosa
PASO 8
Cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 1 hora.
PASO 9
Al cabo de una hora la masa subió bien.
PASO 10
Dividir en 7 partes iguales
PASO 11
Estirar con las manos o extender con un rodillo hasta formar una torta redonda a lo largo del diámetro de nuestra sartén.
PASO 12
Hacemos cortes con un cuchillo.
PASO 13
Freír en una sartén con un poco de aceite vegetal hasta que estén doradas.
PASO 14
Dar la vuelta y cocinar del otro lado.
PASO 15
¡Los panes planos están listos! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

olgay198108

08.08.2023

4.9

Estos panes planos son interesantes))) Los llevaré a KK))

Ira

08.08.2023

4.5

Nasstin, hiciste unos panes planos tan deliciosos, ¡son deliciosos! Solo quiero poner uno encima al menos... es una muy buena idea hacer cortes en los panes planos, ya que la masa burbujeará. ¡Muchas gracias por la receta!

Grinch

08.08.2023

4.7

¡Sabroso! No parecen tan apetecibles como los tuyos, pero todo viene con la experiencia. ¡Gracias por la receta!

Natusik

08.08.2023

4.9

Nastyusha, ¡qué panes planos! ¡Muy sabroso!