Дріжджове тісто для пиріжків в хлібопічці

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як замісити дріжджове тісто для пиріжків в хлібопічці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Борошно просіяти, бажано кілька разів. Так воно насититься киснем, і тісто стане більш еластичним, а випічка – пухкішою та повітрянішою. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно набуло кімнатної температури. У моїй хлібопічці завантаження починається з сухих інгредієнтів, тому я спочатку насипаю борошно в чашу хлібопічки. Ви керуєтеся своїм пристроєм.

2. КРОК 2

   

   У воді розчинити сіль і цукор.

3. КРОК 3

   

   У борошно додати розм’якшене масло.

4. КРОК 4

   

   Заливаємо водою.

5. КРОК 5

   

   Насипте дріжджі в дозатор хлібопічки.

6. КРОК 6

   

   Помістіть чашу в хлібопічку і закрийте кришку.

7. КРОК 7

   

   Встановити програму «Тісто».

8. КРОК 8

   

   Поки тісто готується, приготуйте начинку для майбутніх виробів.

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

27.09.2023

4.9

Я дуже люблю готувати тісто в хлібопічці: швидко, просто, дуже зручно. У чашу хлібопічки я спочатку налила воду, потім насипала просіяне борошно, сіль і дріжджі (в різні кути чаші), цукор і масло, нарізане шматочками. На замішування і підйом тіста пішло півтори години. Я хотіла спекти яєчні пиріжки з дріжджового тіста для пиріжків в хлібопічці, але дочка попросила зробити пампушки. Я не була впевнена, що таке тісто підійде для пончиків. Але спроба - це не тортура. Я смажила пампушки на прохання дочки. Пончики вийшли дуже пухкими і м'якими. Вони вийшли більш щільними, ніж з тіста для пончиків. Вони не солодкі, на смак трохи нагадують пиріжки. Але з цукровою пудрою дуже смачно. Дуже дякую за рецепт!

Ельсофін

27.09.2023

4.6

Доброго дня, чи не могли б ви уточнити, скільки часу ваш HP місить тісто, просто місить його, без часу на підйом і розстойку.