Цільнозерновий хліб

Name: Цільнозерновий хліб
Total time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: 300 ml Вода; 450 g Цільнозернове борошно; 50 g Пшеничне борошно; 1 чайн.л. Сіль; 1 стол.л. Цукор; 1 чайн.л. Дріжджі; 1 стол.л. Рослинна олія

Ароматний цільнозерновий хліб – це не тільки смачно, але й корисно. Печеться швидко, без клопоту. Надзвичайна смакота.

224

36071

Емма Гарсія

Автор рецепта

Калорії

354ККал

Білок

12грам

Жир

5грам

Вуглеводи

61грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

Вода

300ml

Цільнозернове борошно

450g

50g

1чайн.л.

1стол.л.

1чайн.л.

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10

Коментарі до рецепту

Іріша

15.10.2023

4.8

Дуже люблю пекти домашній хліб! Хліб вийшов дуже смачним! тісто правда досить липке, але я з ним впоралась)) наступного разу буду готувати в хлібопічці, вона легко замішує таке тісто

Наточка

15.10.2023

4.5

У вас вийшов такий гарний буханець. Він був легший за мій, але це тому, що мені не вистачило основного борошна, і я додав трохи жита та висівок. Я люблю все змішувати. У мене немає хлібопічки, я все місю руками.

Іріша

15.10.2023

4.9

Я також часто змішую різні види борошна, щоразу хліб виходить інший. Ще я люблю додавати різні види насіння та спеції)) і я також часто місю тісто руками, люблю повозитися, але хлібопічка іноді виручає, коли часу мало, а хочеться домашнього хліба

Наточка

15.10.2023

4.6

Ой, систра, я також посипаю всякі горіхи та насіння, а також сушені водорості

Іріша

15.10.2023

4.8

про капусту, це щось новеньке))) сама навіть у продажу не бачила) а як це впливає на смак хліба???

Наточка

15.10.2023

4.7

І це залежить від того, скільки ви покладете. Трохи солоний. Купую у відділах для діабетиків і насіння льону там, і паростки всякі, і зародки пшениці там.

Тамара

15.10.2023

4.8

На фото дві миски, одна з цільнозерновим борошном, а інша з чим? Я думаю, з пшеничним борошном, тому що в одній цільнозернове. З борошном важко пекти. Завжди додавайте трохи пшеничного борошна. Постійно печу хліб, хоч і в хлібопічці.