Тісто для вареників на воді

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати тісто для вареників на воді? Підготуємо інгредієнти за списком. Існують різні рецепти тіста для вареників і різні способи його приготування

2. КРОК 2

   

   Розчиніть чайну ложку солі в склянці води. Щоб сіль краще розчинилася, воду краще використовувати теплу і обов’язково кип’ячену. Дайте воді охолонути

3. КРОК 3

   

   Розбити в миску куряче яйце і ретельно перемішати інгредієнти. Щоб легше було розтерти куряче яйце з іншими інгредієнтами, його краще спочатку збити виделкою або віночком в окремій мисці, щоб білки повністю розійшлися і суміш стала однорідною.

4. КРОК 4

   

   Потім вилийте яєчну суміш у миску з борошном. Перемішуйте інгредієнти ложкою, поки інгредієнти не почнуть з’єднуватися в одну масу. Додайте рослинне масло і знову добре перемішайте.

5. КРОК 5

   

   Потім викладаємо заготовку з пельменного тіста на присипану борошном робочу поверхню і продовжуємо вимішувати тісто руками, додаючи при необхідності трохи пшеничного борошна, поки тісто не досягне потрібної консистенції. Тісто має бути еластичним і гладким, не липнути до рук.

6. КРОК 6

   

   Перевірити готовність тіста можна так: покладіть кульку тіста на стіл, він повинен тримати форму. Помістіть тісто в поліетиленовий пакет і залиште на столі на півгодини. Тим часом можна приготувати начинку для вареників. Через зазначений час ще раз вимісити тісто руками і можна переходити до ліплення вареників. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ната

02.09.2023

4.7

Тісто справді гарне. Я також часто варю тісто для вареників або пельменів на окропі. Результат теж відмінний!

Аля Жемчужинка

02.09.2023

4.8

Тісто, приготоване за цим рецептом, виходить еластичним, пластичним і м’яким. З ним одне задоволення працювати! Пельмені ліпилися швидко і без особливих труднощів. Єдине, борошна трохи більше знадобилося, але це у мене майже завжди буває, борошно таке. Сніжана, дякую за рецепт!

КатеринаТра

02.09.2023

4.7

Я робила тісто для вареників на воді за цим рецептом, швидко і смачно! Але це тільки в чашці, так швидше і легше) І мити легше)

Мілана

02.09.2023

4.8

Дуже дякую за рецепт тети вареників на воді! Пельмені вийшли чудові! Тісто добре тримає форму, вареники не розвалювалися!!!

Юліана

02.09.2023

4.9

Дякую за рецепт тіста для вареників! Тісто вийшло дуже гарне, добре тягнеться і не рветься. Пельмені вийшли дуже смачними. Зараз допишу в сімейну книгу рецептів))

Женя777

02.09.2023

4.9

Домашні пельмені набагато смачніше магазинних. Але я не дуже люблю возитися з тістом, вважаючи це трудомістким завданням. Але тісто для вареників на воді виходить настільки слухняним, що працювати з ним одне задоволення. Дуже дякую за рецепт!

Анна

02.09.2023

4.9

Я зареєструвалася тут спеціально, щоб залишити відгук про цей рецепт тіста для вареників на воді. Це найкращий рецепт. Я дуже давно не робила пельмені і пішла шукати в інтернеті. Це прекрасно. Розкочується як можна тонше. Не рветься, ніжний після варіння, жоден вареник не порвався під час варіння!!! І після замішування тіста за рецептом воно не забрало від мене більше грама борошна