Соковижималки для пісочного тіста Vanilla

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Наповнення.

2. КРОК 2

   

   Сир розтерти з цукром, сметаною і жовтком.

3. КРОК 3

   

   Додати просіяне борошно, ваніль за смаком і розмішати до однорідності. Ваніль можна замінити ваніллю на кінчику гострого тонкого ножа.

4. КРОК 4

   

   тісто.

5. КРОК 5

   

   До м’якого вершкового масла додати яйце, цукрову пудру і сіль.

6. КРОК 6

   

   Збити міксером до однорідності.

7. КРОК 7

   

   Борошно просіяти з розпушувачем.

8. КРОК 8

   

   Потроху вмішуйте масло. Замісити тісто.

9. КРОК 9

   

   Розділіть тісто на 6 рівних частин.

10. КРОК 10

    

    Стіл посипати борошном і кожен шматочок тіста розкачати в овал.

11. КРОК 11

    

    На половину кожного овалу викласти начинку. Накрийте другою половиною тіста, але не повністю. Начинка повинна визирати.

12. КРОК 12

    

    Змащення. Половину жовтка з’єднайте з теплою водою і перемішайте. Викладіть соки на застелене пергаментом і змащене маслом деко. Змастіть їх жовтком і водою.

13. КРОК 13

    

    Випікати в розігрітій до 190°C духовці близько 20 хвилин.

Коментарі до рецепту

Тетяна ЕАО

11.08.2023

4.5

Виглядають смачно. Хочу запитати, чи мало розпушувача? Або тісто повинно бути щільним?