バニラショートブレッドジューサー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   充填。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズを砂糖、サワークリーム、卵黄と一緒に粉砕します。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉、バニラを加えて味を調え、滑らかになるまでかき混ぜます。鋭利な薄いナイフの先端にあるバニラをバニラに置き換えることができます。

4. ステップ 4

   

   生地。

5. ステップ 5

   

   柔らかくしたバターに卵、粉砂糖、塩を加えます。

6. ステップ 6

   

   滑らかになるまでミキサーで混ぜます。

7. ステップ 7

   

   小麦粉をベーキングパウダーと一緒にふるいにかけます。

8. ステップ 8

   

   バターを少しずつ加えて混ぜます。生地をこねます。

9. ステップ 9

   

   生地を6等分に分けます。

10. ステップ 10

    

    テーブルに小麦粉をふりかけ、生地をそれぞれ楕円形に伸ばします。

11. ステップ 11

    

    それぞれの楕円形の半分に詰め物を置きます。生地の残りの半分をかぶせますが、完全にはかぶせません。詰め物が覗いているはずです。

12. ステップ 12

    

    潤滑。卵黄の半分をぬるま湯に加えて混ぜます。クッキングシートを敷き、油を塗った天板にジュースを置きます。卵黄と水で刷毛で塗ります。

13. ステップ 13

    

    190℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。

レシピへのコメント

タチアナ・EAO

11.08.2023

4.5

美味しそうです。聞きたいのですが、ベーキングパウダーが足りませんか？それとも生地が濃いほうがいいのでしょうか？