Турецька коржик з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   У миску просіяти борошно, додати сіль, оливкову олію, воду. Замісити досить м’яке тісто і сформувати з нього кулю.

2. КРОК 2

   

   Розділіть м'яч на 6 частин.

3. КРОК 3

   

   Кожен розкачайте в пласт приблизно 17 см в діаметрі.

4. КРОК 4

   

   Розкачайте тісто на качалку і двома руками розкачайте прямо на качалці від середини до країв.

5. КРОК 5

   

   У вас повинен вийти тонкий круг діаметром приблизно 30 см.

6. КРОК 6

   

   Порубати зелень.

7. КРОК 7

   

   Посипати пласти тіста сиром і зеленню.

8. КРОК 8

   

   Загорнути як на фото

9. КРОК 9

   

   Загорніть таким чином

10. КРОК 10

    

    На сковорідку діаметром 28 см поміщаються дві речі. Смажимо з двох сторін до золотистої скоринки по 3 хвилини.