Помідори, фаршировані сиром, часником і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати помідори, фаршировані сиром, часником і яйцем? Готуйте їжу. Намагайтеся вибирати помідори однакового розміру, краще середнього розміру. Плавлений сир повинен бути якісним, виготовленим з натурального сиру. Перед початком приготування раджу помістити в морозилку на 15 хвилин, щоб легше було терти сир. Ви можете використовувати будь-який майонез на свій смак, а можете приготувати його самостійно.

2. КРОК 2

   

   Спочатку відваріть яйце. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Охолоджене варене яйце очистіть і натріть на дрібній тертці.

3. КРОК 3

   

   Також остиглий сир натерти на дрібній тертці.

4. КРОК 4

   

   Помістіть терті яйця і сир в миску. Зубчики часнику почистити і пропустити через прес в яєчно-сирну суміш. Кількість часнику регулюйте на свій смак

5. КРОК 5

   

   Додайте майонез і добре перемішайте інгредієнти до однорідності. Спробуйте, можна посолити і поперчити за смаком. Я цього не робив

6. КРОК 6

   

   Помідори помити і обсушити. Розріжте їх уздовж навпіл.

7. КРОК 7

   

   За допомогою ложки та ножа обережно вискрібайте внутрішню частину помідора разом із насінням. Його можна використовувати для приготування інших страв, наприклад, для смаження супу. Цю м'якоть раджу заморозити.

8. КРОК 8

   

   Отриманою сумішшю з сиру, яєць і часнику нафаршируйте половинки помідорів. Ложкою викладіть начинку в невеликий горбок.

9. КРОК 9

   

   Поставте фаршировані помідори в холодильник на 10 хвилин. При подачі кожну половинку прикрасьте зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

22.12.2023

4.8

Цю закуску я приготувала на святковий стіл. Помідори у мене невеликі, і на дану кількість начинки я використовувала більше помідорів. Я вичерпувала насіння тонкою чайною ложкою, дуже зручно. Для начинки напередодні купувала плавлений сир, а на ранок його вже не було) Тому взяла шматочок звичайного твердого сиру, не думаю, що великої різниці. Щоб смак був схожий на оригінал, я додала в майонез трохи ніжного вершкового сиру. Я взяла один зубчик часнику, на мій смак цілком достатньо. Начинка вийшла ніжною, злегка пікантною, кремовою. Фарширувати помідори - одне задоволення) Процес швидкий і простий, а результат - відмінний! У мене вийшли міні снеки на один укус, дуже зручно. Закуска сподобалася гостям, вийшла дуже смачною та пікантною. Чудовий варіант, особливо коли вже не знаєш що приготувати) Дякую!

Тереза*к

22.12.2023

4.8

вітаю! фурор! Рецепт, звичайно, цікавий, але тут багато метушні - дістати нутрощі, не пошкодивши стінок... На мій погляд, набагато простіше і смачніше викладати начинку на нарізані кружечки помідорів.

Лілу

22.12.2023

4.6

Ом-Ном-ном! Якщо є все необхідне, то це таке хвилинне завдання))) Я робила з домашнім слабосоленим сиром і плавленим сиром - і в тому і в іншому випадку було дуже смачно. Рекомендую.

Фієста

22.12.2023

4.9

Дуже проста і в той же час красива, яскрава, святкова закуска. Готую фаршировані помідори з різними начинками, можна з м'ясом, можна з смаженими грибами, можна з сирками - теж різні - завжди виходить дуже смачно

булочка

22.12.2023

4.6

Помідори з травами - корисно і смачно, досить простий рецепт, дякую.

Іріша

22.12.2023

5

Дуже люблю цю закуску, готую часто, але помідори не фарширую, а просто нарізаю великі помідори кружальцями і викладаю сирну суміш. Треба буде спробувати їх набити, дуже красиво виходить, дякую за ідею

знлена

22.12.2023

4.7

Дуже смачна закуска. Нещодавно я поекспериментувала і додала в цю начинку сир. Смак вийшов зовсім іншим і більш ситним. Мені більше сподобалось без сиру))