Фаршировані помідори - 15 покрокових рецептів приготування

Вибирайте першокласні, перевірені рецепти фаршированих помідорів на сайті незабутньо смачного стилю bestrecipes24.com. Зверніть увагу на варіанти з грибами, фаршем, усіма видами сирів і зеленню, печінкою тріски, креветками, мідіями, горіхами. Фантазуйте і створюйте власні кулінарні шедеври з простих інгредієнтів. Для досконалості немає меж!

Рецепт фаршированих помідорів настільки ж простий, наскільки і нескінченно різноманітний за змістом і оформленням. Цей вид страв відноситься до тієї вдячної категорії, коли немає складних, виснажливих процесів, а набір інгредієнтів може варіюватися від найдорожчих до найдешевших. І при цьому закуска все одно вийде супер смачною і вишуканою. Для фарширування найкраще підійдуть помідори середнього розміру не дуже соковитих сортів. Подавати їх можна як сирими, так і вареними (наприклад, запеченими). Начинка може бути найрізноманітнішою: від недорогих плавлених сирів і рису до вишуканих морепродуктів.

Цікавий рецепт: 1. Приготувати начинку: варені яйця подрібнити.2. Маслини, зелену цибулю і кріп дрібно наріжте.3. Печінка тріски дістаньте з банки і розімніть виделкою.4. З’єднати з яйцями, зеленню і маслинами.5. Злегка посолити (за смаком), поперчити.6. Заправте невеликою кількістю олії з банки консервів і лимонним соком.7. Помідори середнього розміру помити і обсушити.8. Акуратно зріжте верхівку плоду. 9. Чайною ложкою вийняти м'якоть помідора.10. Нафаршируйте помідори начинкою. Прикрасити.

Корисні поради:• У начинку можна додати каперси. Вони додадуть закусці додаткової вишуканості.• Зрізані верхівки помідорів можна використовувати як прикрасу у вигляді кришки при подачі.