Ніжні гребінці з соєвим соусом і розмарином

Name: Ніжні гребінці з соєвим соусом і розмарином
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Морський гребінець; 2 зубчик Часник; 1 Розмарин; 30 ml Оливкова олія; 30 ml Соєвий соус

Ніжні гребінці під соєвим соусом. Легко готується. задовольняє. низька калорійність. Вживати по 2-3 штуки щодня. Гребінці знижують рівень холестерину та ризик деяких видів раку. Найголовніше в приготуванні цієї страви - правильно розморозити гребінці.

48

40428

Наталі Ернандес

Автор рецепта

Ніжні гребінці з соєвим соусом і розмарином

Калорії

241ККал

Білок

19грам

Жир

18грам

Вуглеводи

12грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

200g

2зубчик

1

30ml

30ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 хвилин

КРОК 1
Візьміть розморожені гребінці і промийте водою. Дайте висохнути на паперовому рушнику.
КРОК 2
На гарячу сковороду налийте 20-30 мл оливкової олії. Додайте 1-2 гвоздики (можна розчавити ножем для більшого смаку і соку або нарізати дрібними шматочками). Додайте 1-2 гілочки розмарину. Дозвольте ароматам інгредієнтів розкритися. Обсмажте часник до золотистої скоринки.
КРОК 3
Додайте морські гребінці. Смажити по 30-60 секунд з кожного боку. Дуже важливо не пересмажити гребінці, інакше вони будуть гумовими, як кальмари.
КРОК 4
Додати соєвий соус. Дати випаруватися 1-1,5 хвилини. Блюдо готове. Серцевий. смачно Здоровий.