Zarte Jakobsmuscheln mit Sojasauce und Rosmarin
Zarte Jakobsmuscheln mit Sojasauce. Einfach zuzubereiten. befriedigend. wenig Kalorien.
Täglich 2-3 Stück verwenden.
Jakobsmuscheln senken den Cholesterinspiegel und das Risiko für bestimmte Krebsarten.
Das Wichtigste bei der Zubereitung dieses Gerichts ist das richtige Auftauen der Jakobsmuscheln.
Kalorien
241kcal
Eiweiß
19Gramm
Fett
18Gramm
Kohlenhydrate
12Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 2Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 5 minSCHRITT 1
Nehmen Sie aufgetaute Jakobsmuscheln und spülen Sie sie mit Wasser ab. Auf einem Papiertuch trocknen lassen.
SCHRITT 2
20–30 ml Olivenöl in eine heiße Pfanne geben. Fügen Sie 1-2 Nelken hinzu (Sie können sie für mehr Geschmack und Saft mit einem Messer zerdrücken oder in kleine Stücke schneiden). 1-2 Zweige Rosmarin hinzufügen. Lassen Sie die Aromen der Zutaten zum Vorschein kommen. Den Knoblauch goldbraun braten.
SCHRITT 3
Jakobsmuscheln hinzufügen. Auf jeder Seite 30–60 Sekunden braten. Es ist sehr wichtig, die Jakobsmuscheln nicht zu lange zu garen, da sie sonst gummiartig werden, ähnlich wie Tintenfische.
SCHRITT 4
Sojasauce hinzufügen. Lassen Sie es 1-1,5 Minuten lang verdunsten. Das Gericht ist fertig. Herzhaft. Lecker. Gesund.
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