Zarte Jakobsmuscheln mit Sojasauce und Rosmarin

Zarte Jakobsmuscheln mit Sojasauce. Einfach zuzubereiten. befriedigend. wenig Kalorien. Täglich 2-3 Stück verwenden. Jakobsmuscheln senken den Cholesterinspiegel und das Risiko für bestimmte Krebsarten. Das Wichtigste bei der Zubereitung dieses Gerichts ist das richtige Auftauen der Jakobsmuscheln.
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Natalie HernandezNatalie Hernandez
Autor des Rezepts
Zarte Jakobsmuscheln mit Sojasauce und Rosmarin
Kalorien
241Kcal
Eiweiß
19gramm
Fett
18gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 5 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Nehmen Sie aufgetaute Jakobsmuscheln und spülen Sie sie mit Wasser ab. Auf einem Papiertuch trocknen lassen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    20–30 ml Olivenöl in eine heiße Pfanne geben. Fügen Sie 1-2 Nelken hinzu (Sie können sie für mehr Geschmack und Saft mit einem Messer zerdrücken oder in kleine Stücke schneiden). 1-2 Zweige Rosmarin hinzufügen. Lassen Sie die Aromen der Zutaten zum Vorschein kommen. Den Knoblauch goldbraun braten.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Jakobsmuscheln hinzufügen. Auf jeder Seite 30–60 Sekunden braten. Es ist sehr wichtig, die Jakobsmuscheln nicht zu lange zu garen, da sie sonst gummiartig werden, ähnlich wie Tintenfische.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Sojasauce hinzufügen. Lassen Sie es 1-1,5 Minuten lang verdunsten. Das Gericht ist fertig. Herzhaft. Lecker. Gesund.

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