Gerichte mit Jakobsmuschel - 3 Kochen Rezepte

Dies ist eine delikate Delikatesse mit einem angenehmen, ungewöhnlichen Geschmack, aus der Sie viele Gerichte zubereiten können, indem Sie ihre Süße harmonisch mit würzigen Gewürzen kombinieren. Der hohe Proteingehalt und der niedrige Kaloriengehalt machen es zu einem gesunden Diätprodukt. Dieses Weichtier ist reich an Mineralien, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Der Verzehr hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Tonus zu erhöhen. Am häufigsten wird dieser Vertreter der Meeresfauna gefroren verkauft. Damit alle wunderbaren Eigenschaften und der einzigartige Geschmack unverändert bleiben, ist es notwendig, es nur bei Raumtemperatur aufzutauen und sofort mit dem Garvorgang zu beginnen. Es verliert seine Eigenschaften nicht, wenn es gekocht, gedünstet, gebraten oder eingelegt wird. Es wird auch als Hauptbestandteil von Sammelsuren, Suppen und Salaten verwendet. Wenn Sie eine frische Jakobsmuschel mit Zitronensaft beträufeln und einen Tropfen Olivenöl hinzufügen, erhalten Sie ein Gericht für einen echten Feinschmecker.