Capesante tenere con salsa di soia e rosmarino

Name: Capesante tenere con salsa di soia e rosmarino
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Pettine; 2 spicchi d'aglio Aglio; 1 Rosmarino; 30 ml Olio d'oliva; 30 ml Salsa di soia

Capesante tenere con salsa di soia. Facile da preparare. soddisfacente. a basso contenuto di calorie. Utilizzare 2-3 pezzi al giorno. Le capesante riducono il colesterolo e il rischio di alcuni tumori. La cosa più importante nella preparazione di questo piatto è scongelare adeguatamente le capesante.

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Stella Perez

Autore della ricetta

Capesante tenere con salsa di soia e rosmarino

Calorie

241Kcal

Proteina

19gram

Grassa

18gram

Carboidrati

12gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

200g

2spicchi d'aglio

1

30ml

30ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 minuti

PASSO 1
Prendi le capesante scongelate e sciacquale con acqua. Lasciare asciugare su un tovagliolo di carta.
PASSO 2
Versare 20-30 ml di olio d'oliva in una padella calda. Aggiungi 1-2 chiodi di garofano (puoi schiacciarli con un coltello per più sapore e succo, oppure tagliarli a pezzetti). Aggiungi 1-2 rametti di rosmarino. Lascia che gli aromi degli ingredienti si rivelino. Friggere l'aglio fino a doratura.
PASSO 3
Aggiungi le capesante. Friggere per 30-60 secondi su ciascun lato. È molto importante non cuocere troppo le capesante, altrimenti risulteranno gommose, come i calamari.
PASSO 4
Aggiungi la salsa di soia. Lasciare evaporare per 1-1,5 minuti. Il piatto è pronto. caloroso. Gustoso. Salutare.