Тарталетки з крабовими паличками, сиром і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати тарталетки з крабовими паличками, сиром і яйцем? Готуйте їжу. Тарталетки можна використовувати будь-які: великі, середні або маленькі. Залежно від розміру тарталеток буде змінюватися кількість порцій

2. КРОК 2

   

   Яйця зварити круто, остудити, очистити і дрібно нарізати. Або натріть на тертці – тоді начинка буде більш однорідною. Мені потрібна була більш відчутна консистенція салату, тому я нарізала кубиками яйця і крабові палички.

3. КРОК 3

   

   Сир натерти на крупній або середній тертці. Беріть смачний і натуральний сир, без рослинних жирів. Підходять як тверді, так і напівтверді сорти.

4. КРОК 4

   

   Крабові палички наріжте невеликими кубиками. Чим дрібніше нарізати палички, тим смачніше вийде салат. Крабові палички дуже сильно впливають на смак всієї закуски, адже вони є основним інгредієнтом, тому вибирайте крабові палички, які вам подобається смакувати самі по собі.

5. КРОК 5

   

   Кріп вимийте, обсушіть і дрібно наріжте. Крім кропу можна використовувати і інші трави, наприклад, петрушку.

6. КРОК 6

   

   У мисці з’єднайте крабові палички, яйця, сир і подрібнений кріп. Заправте начинку майонезом. Якщо салат вийшов сухим, додайте ще 1 ст. л. майонез. За бажанням можна додати пропущений через прес зубчик часнику.

7. КРОК 7

   

   Все ретельно перемішуємо.

8. КРОК 8

   

   Готову начинку поставте в холодильник на 20 хвилин. Щоб начинка не пересохла під час охолодження, накрийте миску харчовою плівкою. Якщо у вас немає харчової плівки, підійде звичайний поліетиленовий пакет.

9. КРОК 9

   

   Наповніть тарталетки охолодженим крабовим салатом. Наповнювати тарталетки краще безпосередньо перед подачею, тому що якщо вони постоять хоча б годину, то верх начинки починає підсихати і набуває не дуже красивий вигляд.

10. КРОК 10

    

    Готові тарталетки прикрасьте петрушкою і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

eeloo4kaa

28.09.2023

5

Закуска в тарталетках - це красиво і зручно. До святкового столу можна приготувати кілька варіантів. Наприклад, тарталетки з крабовими паличками і сиром.

Корасон

28.09.2023

4.5

Дуже смачні тарталетки на фото. За основу взяла рецепт тарталеток з крабовими паличками, сиром і яйцем. Я приготувала закуску для себе вдома за цим рецептом, без крабових паличок. Не всім вони тут подобаються. Натерла сир, зварила круто яйця, замість кропу нарізала зелену цибулю. Все змішала з майонезом і трохи поперчила, але часник не додавала. Я вибрала міні тарталетки 4 см. Наповнила тарталетки начинкою і відразу подавала на стіл за порадою автора, прикрасивши петрушкою. Приголомшливо смачно! Готується дуже легко і просто. Ніжна начинка з хрусткими тарталетками - це неймовірно апетитна закуска як на свято, так і просто до столу. Гарний рецепт! Велика подяка автору!

Квазіпупа

28.09.2023

4.7

Ставлю тарталетки в духовку на 180 до підрум'янювання, щоб було видно, що сама їх пекла.

Ропотушка

28.09.2023

4.7

Підкажіть, чи можна з такою начинкою вживати вафельні тарталетки?