Törtchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Ei
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Törtchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Ei? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können alle Törtchen verwenden: groß, mittel oder klein. Je nach Größe der Törtchen variiert die Anzahl der Portionen
SCHRITT 2
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und fein hacken. Oder reiben Sie es – dann wird die Füllung gleichmäßiger. Ich brauchte eine greifbarere Konsistenz des Salats, also schnitt ich die Eier und Krabbenstäbchen in Würfel.
SCHRITT 3
Reiben Sie den Käse auf einer groben oder mittleren Reibe. Nehmen Sie leckeren und natürlichen Käse ohne pflanzliche Fette. Geeignet sind sowohl harte als auch halbharte Sorten.
SCHRITT 4
Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Je kleiner die Stäbchen geschnitten werden, desto schmackhafter wird der Salat. Krabbenstäbchen haben großen Einfluss auf den Geschmack der gesamten Vorspeise, da sie die Hauptzutat sind. Wählen Sie also Krabbenstäbchen, die Sie gerne einzeln probieren.
SCHRITT 5
Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Neben Dill können Sie auch andere Kräuter verwenden, zum Beispiel Petersilie.
SCHRITT 6
In einer Schüssel Krabbenstäbchen, Eier, Käse und gehackten Dill vermischen. Die Füllung mit Mayonnaise würzen. Sollte sich herausstellen, dass der Salat trocken ist, noch 1 EL hinzufügen. l. Mayonnaise. Wenn Sie möchten, können Sie eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe hinzufügen.
SCHRITT 7
Alles gründlich vermischen.
SCHRITT 8
Die fertige Füllung für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Damit die Füllung beim Abkühlen nicht austrocknet, decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Wenn Sie keine Frischhaltefolie haben, reicht auch eine normale Plastiktüte.
SCHRITT 9
Füllen Sie die Törtchen mit gekühltem Krabbensalat. Es ist besser, die Törtchen direkt vor dem Servieren zu füllen, denn wenn sie mindestens eine Stunde ruhen, beginnt die Oberseite der Füllung auszutrocknen und sieht nicht sehr schön aus.
SCHRITT 10
Die fertigen Törtchen mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit!
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