Tartellette con bastoncini di granchio, formaggio e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le tortine con bastoncini di granchio, formaggio e uova? Prepara il tuo cibo. Puoi usare qualsiasi tortina: grande, media o piccola. A seconda della dimensione delle tortine, il numero di porzioni varierà; tienilo in considerazione quando pianifichi il tuo menu. Ho preso delle tortine medie; c'era abbastanza riempimento per 10 pezzi. Prima di acquistare le tortine, leggi a cosa servono, perché ci sono cestini da dessert che contengono zucchero: non sono adatti.

2. PASSO 2

   

   Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle e tritarle finemente. Oppure grattugialo, quindi il ripieno sarà più uniforme. Avevo bisogno di una consistenza più tangibile dell'insalata, quindi ho tagliato a cubetti le uova e i bastoncini di granchio.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o media. Prendi un formaggio gustoso e naturale, senza grassi vegetali. Sono adatte sia le varietà dure che quelle semidure.

4. PASSO 4

   

   Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti. Più piccoli saranno i bastoncini, più gustosa sarà l'insalata. I bastoncini di granchio influenzano notevolmente il gusto dell'intero antipasto, perché è l'ingrediente principale, quindi scegli i bastoncini di granchio che ti piace assaggiare da soli.

5. PASSO 5

   

   Lavate l'aneto, asciugatelo e tritatelo finemente. Oltre all'aneto, puoi usare altre erbe, ad esempio il prezzemolo.

6. PASSO 6

   

   In una ciotola, unisci bastoncini di granchio, uova, formaggio e aneto tritato. Condire il ripieno con la maionese. Se l'insalata risulta essere asciutta, aggiungi un altro 1 cucchiaio. l. maionese. Se lo desiderate potete aggiungere uno spicchio d'aglio passato alla pressa.

7. PASSO 7

   

   Mescolare tutto accuratamente.

8. PASSO 8

   

   Riporre il ripieno finito in frigorifero per 20 minuti. Per evitare che il ripieno si secchi durante il raffreddamento, coprite la ciotola con pellicola trasparente. Se non avete la pellicola trasparente, andrà bene un normale sacchetto di plastica.

9. PASSO 9

   

   Riempire le tortine con insalata di granchio fredda. È meglio riempire le tortine subito prima di servire, perché se lasciate riposare per almeno un'ora, la parte superiore del ripieno comincia a seccarsi e assume un aspetto poco bello.

10. PASSO 10

    

    Guarnire le tortine finite con prezzemolo e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

eeloo4kaa

28.09.2023

5

La merenda tortina è bella e conveniente. Puoi preparare diverse opzioni per la tavola delle vacanze. Ad esempio, tortine con bastoncini di granchio e ricotta.

Corason

28.09.2023

4.5

Tartellette molto gustose nella foto. Ho preso come base la ricetta delle tortine con bastoncini di granchio, formaggio e uova. Ho preparato un antipasto per casa mia utilizzando questa ricetta, escludendo i bastoncini di granchio. Non piacciono a tutti qui. Ho grattugiato il formaggio, ho bollito le uova sode, ho tritato le cipolle verdi al posto dell'aneto. Ho mescolato il tutto con la maionese e l'ho pepato un po ', ma non ho aggiunto l'aglio. Io ho scelto delle mini tartellette da 4 cm. Ho riempito le tartellette con il ripieno e le ho subito servite in tavola secondo il consiglio dell'autore, guarnendo con il prezzemolo. Incredibilmente delizioso! È molto facile e semplice da preparare. Il delicato ripieno con una tortina croccante è uno spuntino incredibilmente appetitoso sia per le vacanze che solo per la tavola. Bella ricetta! Mille grazie all'autore!

Quasipupa

28.09.2023

4.7

Ho messo le tartellette in forno a 180 finché non saranno dorate, in modo che si veda che le ho cotte io stessa.

Ropotushka

28.09.2023

4.7

Dimmi, è possibile usare le tortine di waffle con questo ripieno?