Солодко-масляні льодяники

Name: Солодко-масляні льодяники
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 стакан Цукор; за смаком Лимонна кислота; за смаком Рослинна олія; 2 стол.л. Вода

Рецепт смачних цукерок для дітей та їх батьків. Згадайте своє дитинство. Улюбленими ласощами всіх дітей СРСР були льодяники. Різноманітні форми, яскраві кольори та їх оригінальний смак надовго закарбовуються в нашій пам'яті. Якщо ви хочете сьогодні побалувати своїх домочадців таким десертом, то вам просто необхідно оновити рецепт півників.

65

8794

Лідія Гаррет

Автор рецепта

Калорії

65ККал

Білок

0грам

Жир

0грам

Вуглеводи

16грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

0.5стакан

за смаком

за смаком

2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

КРОК 1
Дана кількість продуктів розрахована на один прийом, враховуючи наявну форму для таких льодяників, як у мене. Води потрібно в середньому в 4 рази менше, ніж цукру. Кислоту додавати не обов’язково, але вона додає трохи відчутну кислинку. Отже, заливаємо цукровий пісок водою. Додайте лимонну кислоту.
КРОК 2
Поставте на слабкий вогонь і варіть, помішуючи, до отримання карамельного кольору.
КРОК 3
Форму злегка змастити рослинним маслом і вилити в неї сироп. Через пару секунд вставляємо палички в майбутні льодяники і залишаємо остигати, що займе близько півгодини.
КРОК 4
Відкрити форму і дістати «півників».
КРОК 5
Як бачите, приготувати льодяники в домашніх умовах зовсім не складно. А якщо у вас немає формочки, не біда, ви можете зробити льодяники на тарілці - просто вилийте сироп на тарілку, змащену рослинним маслом, а потім ножем (після охолодження) подрібніть його на шматочки. . До речі, злегка переварені домашні льодяники чудово позбавляють від кашлю.