Солодко-масляні льодяники

Рецепт смачних цукерок для дітей та їх батьків. Згадайте своє дитинство. Улюбленими ласощами всіх дітей СРСР були льодяники. Різноманітні форми, яскраві кольори та їх оригінальний смак надовго закарбовуються в нашій пам'яті. Якщо ви хочете сьогодні побалувати своїх домочадців таким десертом, то вам просто необхідно оновити рецепт півників.
63
8786
Лідія ГарретЛідія Гаррет
Автор рецепта
Солодко-масляні льодяники
Калорії
65ККал
Білок
0грам
Жир
0грам
Вуглеводи
16грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 6
0.5стакан
за смаком
2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 15 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Дана кількість продуктів розрахована на один прийом, враховуючи наявну форму для таких льодяників, як у мене. Води потрібно в середньому в 4 рази менше, ніж цукру. Кислоту додавати не обов’язково, але вона додає трохи відчутну кислинку. Отже, заливаємо цукровий пісок водою. Додайте лимонну кислоту.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Поставте на слабкий вогонь і варіть, помішуючи, до отримання карамельного кольору.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Форму злегка змастити рослинним маслом і вилити в неї сироп. Через пару секунд вставляємо палички в майбутні льодяники і залишаємо остигати, що займе близько півгодини.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Відкрити форму і дістати «півників».

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Як бачите, приготувати льодяники в домашніх умовах зовсім не складно. А якщо у вас немає формочки, не біда, ви можете зробити льодяники на тарілці - просто вилийте сироп на тарілку, змащену рослинним маслом, а потім ножем (після охолодження) подрібніть його на шматочки. . До речі, злегка переварені домашні льодяники чудово позбавляють від кашлю.

Подібні рецепти