Słodkie lizaki maślane

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Ta ilość produktów jest przeznaczona na jedno podejście, biorąc pod uwagę istniejącą formę dla lizaków takich jak moje. Potrzebujesz średnio 4 razy mniej wody niż cukru. Kwasu nie trzeba dodawać, ale dodaje lekko zauważalnej kwaskowatości. Więc zalej granulowany cukier wodą. Dodaj kwas cytrynowy.

2. KROK 2

   

   Postaw na małym ogniu i gotuj, mieszając, aż do uzyskania karmelowego koloru.

3. KROK 3

   

   Lekko nasmaruj formę olejem roślinnym i wlej do niej syrop. Po kilku sekundach włóż patyczki do przyszłych lizaków i pozostaw do ostygnięcia, co zajmie około pół godziny.

4. KROK 4

   

   Otwórz formę i wyjmij „koguciki”.

5. KROK 5

   

   Jak widać, zrobienie lizaków w domu nie jest trudne. A jeśli nie masz formy, to nie ma znaczenia, lizaki możesz zrobić na talerzu - wystarczy, że na talerz natłuszczony olejem roślinnym wlejesz syrop, a następnie za pomocą noża (po ostygnięciu) pokrój go na kawałki . Nawiasem mówiąc, lekko rozgotowane domowe lizaki świetnie nadają się na pozbycie się kaszlu.