Тушкований кролик з картоплею в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Цибулю почистити і нарізати чверть кільцями.

2. КРОК 2

   

   Часник подрібніть, очистіть і подрібніть.

3. КРОК 3

   

   Печериці промити і розрізати на 2 або 4 частини.

4. КРОК 4

   

   Бекон наріжте соломкою. Розігрійте олію на програмі «Смаження» 10 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Розріжте кролика.

6. КРОК 6

   

   Приправте м'ясо.

7. КРОК 7

   

   До олії додати бекон, цибулю та гриби. Смажимо 10 хвилин. Додайте кролика і готуйте ще 10 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Додайте в мультиварку картоплю і чорнослив. Сезон.

9. КРОК 9

   

   Додати вино.

10. КРОК 10

    

    Якщо у вас є скороварка, готуйте на «Тушку» при закритому вентилі півгодини. Якщо це проста мультиварка, тушкуйте 1,5-2 години.

Коментарі до рецепту

ласточки

28.07.2023

4.5

Для тих, у кого немає мультиварки, підійде рецепт запікання кролика з картоплею в духовці.