Królik duszony z ziemniakami w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Obierz cebulę i pokrój w ćwiartki pierścieni.

2. KROK 2

   

   Czosnek rozgnieć, obierz i posiekaj.

3. KROK 3

   

   Pieczarki myjemy i kroimy na 2 lub 4 części.

4. KROK 4

   

   Boczek pokroić w paski. Rozgrzej olej w programie Smażenie przez 10 minut.

5. KROK 5

   

   Pokrój królika.

6. KROK 6

   

   Dopraw mięso.

7. KROK 7

   

   Do oleju dodać boczek, cebulę i grzyby. Smaż przez 10 minut. Dodaj królika i gotuj przez kolejne 10 minut.

8. KROK 8

   

   Do wolnowaru dodaj ziemniaki i suszone śliwki. Pora roku.

9. KROK 9

   

   Dodaj wino.

10. KROK 10

    

    Jeśli masz szybkowar, gotuj na gulaszu przy zamkniętym zaworze przez pół godziny. Jeśli jest to prosty multicooker, gotuj na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny.

Komentarze do przepisu

lastoczki

28.07.2023

4.5

Dla tych, którzy nie mają powolnej kuchenki, odpowiedni jest przepis na pieczenie królika z ziemniakami w piekarniku.