Conejo guisado con patatas en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.

2. PASO 2

   

   Triturar los ajos, pelarlos y picarlos.

3. PASO 3

   

   Lavar los champiñones y cortarlos en 2 o 4 partes.

4. PASO 4

   

   Corta el tocino en tiras. Calentar el aceite en el programa Freír durante 10 minutos.

5. PASO 5

   

   Corta el conejo.

6. PASO 6

   

   Sazona la carne.

7. PASO 7

   

   Agregue el tocino, la cebolla y los champiñones al aceite. Freír durante 10 minutos. Agrega el conejo y cocina por otros 10 minutos.

8. PASO 8

   

   Agregue las papas y las ciruelas pasas a la olla de cocción lenta. Estación.

9. PASO 9

   

   Agrega vino.

10. PASO 10

    

    Si tienes olla a presión, cocina a fuego lento con la válvula cerrada durante media hora. Si se trata de una multicocina sencilla, cocine a fuego lento durante 1,5 a 2 horas.

Comentarios sobre la receta

lastochki

28.07.2023

4.5

Para aquellos que no tienen una multicocina, una receta para hornear un conejo con patatas en el horno es adecuada.