Скумбрія на пару в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати скумбрію на пару в мультиварці? Перш ніж приступити до приготування, візьміть всі необхідні інгредієнти. Якщо у вас скумбрія з морозилки, то дайте їй час самостійно розморозитися при кімнатній температурі. Немає необхідності намагатися розморозити його в гарячій воді. Найкраще діставати з морозилки ввечері. За ніч він встигне повністю розморозитися.

2. КРОК 2

   

   У розмороженої риби відріжте голову і хвіст і, зробивши надріз на череві, видаліть всі нутрощі. Потім очищену рибу добре промийте в проточній воді і злегка промокніть паперовими рушниками, щоб видалити надлишки води з риби.

3. КРОК 3

   

   Скумбрію розрізати на 4 частини.

4. КРОК 4

   

   Збризніть всі шматочки лимонним соком і посипте сіллю і спеціями для риби. Залишити на 10-15 хвилин і маринуватися.

5. КРОК 5

   

   Перед приготуванням риби візьміть чашу мультиварки і налийте в неї воду. Додаємо лавровий лист, сіль і трохи спецій. В якості спеції можна використовувати горошини перцю. Він додасть готовій рибі приємний аромат.

6. КРОК 6

   

   Потім помістіть шматочки риби в чашу для варіння на пару. Ця чаша йде в комплекті з будь-якою мультиваркою. Помістіть чашу з рибою в чашу мультиварки і закрийте кришку.

7. КРОК 7

   

   Увімкніть режим «Варка» на 35 хвилин. У цьому режимі вода в чаші буде активно кипіти, тим самим створюючи велику кількість пара. Під дією цієї пари риба буде готуватися. Після закінчення зазначеного часу мультиварка повідомить про готовність звуковим сигналом. Будьте обережні, відкриваючи кришку. Не обпікайтеся надто сильною парою.

8. КРОК 8

   

   Готову рибу перекладаємо на блюдо і подаємо до столу. Ця риба дуже смачна, якщо подати її зі свіжими овочами. Але можна доповнити його гарніром з картопляного пюре або відвареного рису. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ірін-Ліма

20.10.2023

4.8

Готувати скумбрію можна різними способами. Обожнюю варіант запекти скумбрію в духовці в гірчично-майонезному соусі.

NataListik

20.10.2023

4.6

Які овочі ви порадите до цієї риби?

elene

20.10.2023

4.5

Приголомшливий корисний рецепт Скумбрія на пару в мультиварці. Я отримав повний обід, тому що я поклав у воду картоплю. Рибка вийшла чудова, велике спасибі!