슬로우 쿠커에 고등어 찜

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 고등어를 찌는 방법? 요리를 시작하기 전에 필요한 모든 재료를 준비하세요. 고등어가 냉동실에 있었다면 실온에서 스스로 해동할 시간을 주세요. 굳이 뜨거운 물에 해동할 필요는 없습니다. 저녁에는 냉동실에서 꺼내는 것이 가장 좋습니다. 밤새 완전히 해동될 시간이 있을 것입니다.

2. 단계 2

   

   해동된 생선의 머리와 꼬리를 잘라내고 배 부분을 잘라 내장을 모두 제거합니다. 그런 다음 손질한 생선을 흐르는 물에 잘 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려서 생선에 남아 있는 물기를 제거합니다.

3. 단계 3

   

   고등어를 4등분으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   모든 조각에 레몬 주스를 뿌리고 소금과 생선 향신료를 뿌립니다. 앉아서 10-15분 동안 재워두세요.

5. 단계 5

   

   생선을 요리하기 전에 다용도 그릇에 물을 붓습니다. 베이 리프, 소금 및 약간의 향신료를 추가하십시오. 후추 열매를 향신료로 사용할 수 있습니다. 완성 된 생선에 기분 좋은 향기를 줄 것입니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 김이 나는 그릇에 생선 조각을 넣으십시오. 이 그릇은 모든 멀티 쿠커와 함께 제공됩니다. 다용도 그릇에 생선 그릇을 넣고 뚜껑을 닫습니다.

7. 단계 7

   

   35분 동안 스팀 모드를 켜세요. 이 모드에서는 그릇 안의 물이 활발하게 끓어 다량의 증기가 생성됩니다. 이 증기의 영향으로 생선이 요리됩니다. 지정된 시간이 지나면 멀티 쿠커는 소리 신호를 보내 준비가되었음을 알려줍니다. 뚜껑을 열 때 조심하세요. 너무 많은 증기로 인해 화상을 입지 마십시오.

8. 단계 8

   

   완성된 생선을 접시에 옮겨 담아냅니다. 이 생선은 신선한 야채와 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 하지만 으깬 감자 반찬이나 밥으로 보충할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이린-리마

20.10.2023

4.8

고등어는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 나는 겨자 마요네즈 소스로 오븐에서 고등어를 굽는 옵션을 좋아합니다.

나타리스트틱

20.10.2023

4.6

이 생선에는 어떤 야채를 추천하시나요?

엘레네

20.10.2023

4.5

굉장하고 건강한 레시피 슬로우 쿠커에 고등어를 쪄보세요. 감자를 물에 넣어서 배불리 저녁을 먹었어요. 물고기가 정말 좋아졌습니다. 정말 감사합니다!