Makrela gotowana na parze w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak gotować makrelę na parze w powolnej kuchence? Zanim zaczniesz gotować, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jeśli masz makrelę z zamrażarki, daj jej czas na samodzielne rozmrożenie w temperaturze pokojowej. Nie trzeba próbować rozmrażać go w gorącej wodzie. Najlepiej wyjąć go z zamrażarki wieczorem. Przez noc będzie miał czas na całkowite rozmrożenie.

2. KROK 2

   

   Rozmrożonej rybie odetnij głowę i ogon, a następnie nacinając brzuch, usuń wszystkie wnętrzności. Następnie dokładnie opłucz oczyszczoną rybę pod bieżącą wodą i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć z ryby nadmiar wody.

3. KROK 3

   

   Makrelę pokroić na 4 części.

4. KROK 4

   

   Wszystkie kawałki skrop sokiem z cytryny, posyp solą i przyprawami rybnymi. Pozostawić do ostygnięcia i marynować przez 10-15 minut.

5. KROK 5

   

   Przed gotowaniem ryb weź miskę multicooker i wlej do niej wodę. Dodać liść laurowy, sól i odrobinę przyprawy. Jako przyprawę możesz użyć ziaren pieprzu. Nada gotowej rybie przyjemny aromat.

6. KROK 6

   

   Następnie włóż kawałki ryby do naczynia do gotowania na parze. Ta miska jest dołączona do każdego multicookera. Umieść miskę z rybą w misce multicookera i zamknij pokrywę.

7. KROK 7

   

   Włącz tryb pary na 35 minut. W tym trybie woda w misce będzie aktywnie wrzeć, tworząc w ten sposób duże ilości pary. Pod wpływem tej pary ryba będzie gotować. Po upływie określonego czasu multicooker poinformuje Cię o gotowości poprzez wyemitowanie sygnału dźwiękowego. Należy zachować ostrożność podczas otwierania pokrywy. Nie poparz się zbyt dużą ilością pary.

8. KROK 8

   

   Gotową rybę przełóż na talerz i podawaj. Ta ryba jest bardzo smaczna, jeśli podasz ją ze świeżymi warzywami. Ale można go uzupełnić dodatkiem z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irin-Lima

20.10.2023

4.8

Makrelę można przygotować na różne sposoby. Bardzo podoba mi się opcja pieczenia makreli w piekarniku w sosie musztardowo-majonezowym.

NataListik

20.10.2023

4.6

Jakie warzywa polecacie do tej ryby?

elena

20.10.2023

4.5

Świetny zdrowy przepis Makrela gotowana na parze w powolnej kuchence. Dostałem pełny obiad, bo włożyłem ziemniaki do wody. Rybka wyszła wyśmienita, dziękujemy bardzo!