Лимонелла на пару

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування на пару використовуйте лімонеллу, сіль, перець, лавровий лист, олію та лимон.

2. КРОК 2

   

   Рибу почистити і промити, обсушити паперовим рушником.

3. КРОК 3

   

   Приправити сіллю, перцем і лимонним соком.

4. КРОК 4

   

   Додайте олію і добре перемішайте, дайте трохи постояти - приблизно 5 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Помістіть рибу в чашу пароварки, де вже кипить вода з додаванням лаврового листа.

6. КРОК 6

   

   Зверху додайте гілочку чебрецю. Накрийте кришкою і варіть на пару 10-15 хвилин в залежності від розміру шматків.

7. КРОК 7

   

   Монелла на пару готова! Видаліть чебрець і подавайте з гарніром або без.

8. КРОК 8

   

   Риба, приготована на пару, чудово поєднується з рисом, приготованим одночасно в мікрохвильовці.

9. КРОК 9

   

   Подавайте відразу після приготування - тоді риба найбільш соковита.