Limonella al vapor

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Para cocinar al vapor utilice limonella, sal, pimienta, laurel, aceite y limón.

2. PASO 2

   

   Limpiar y enjuagar el pescado, secar con una toalla de papel.

3. PASO 3

   

   Sazone con sal, pimienta y jugo de limón.

4. PASO 4

   

   Agregue el aceite y mezcle bien, deje reposar un poco, aproximadamente 5 minutos.

5. PASO 5

   

   Coloca el pescado en una olla a vapor, donde ya esté hirviendo agua con la adición de hojas de laurel.

6. PASO 6

   

   Añade una ramita de tomillo encima. Cubrir con una tapa y cocinar al vapor durante 10-15 minutos dependiendo del tamaño de los trozos.

7. PASO 7

   

   ¡La lmonella al vapor está lista! Retirar el tomillo y servir con o sin guarnición.

8. PASO 8

   

   El pescado al vapor combina bien con arroz cocinado al mismo tiempo en el microondas.

9. PASO 9

   

   Sirva inmediatamente después de cocinarlo; aquí es cuando el pescado está más jugoso.