Лімонелла - 1 покрокових рецептів приготування

Лімонелла – це біла риба, яка за смаком чимось нагадує тріску, але має набагато більш ніжний і м’який смак. Безсумнівним плюсом цієї риби є те, що в ній практично немає дрібних кісток, а значить, її легко різати і готувати.

Лімонелла

Крім того, він, як і інші морепродукти, містить величезну кількість вітамінів (групи В, РР, Е), мінеральних речовин (йод, фтор, магній, натрій та інші). Також він приваблює багатьох покупців своєю досить низькою ціною. Щоб легко приготувати смачну страву з цієї риби, потрібно дотримуватися найпростіших порад: розморожувати строго при кімнатній температурі, не використовуючи мікрохвильовку і не заливаючи водою, і не нарізати тушку занадто дрібно. Рецепти страв з лімонелли прості і зрозумілі, з ними впорається навіть починаюча господиня. Тепер поговоримо про те, як приготувати цю корисну рибу. Існує багато різних способів, але найпопулярнішими є приготування з маринадом, запікання в духовці і смаження в клярі, а також тушкування зі спеціями. На гарнір пропонується подати свіжі або запечені овочі, відварений рис або картопляне пюре.