Limonella - 1 przepisów kulinarnych krok po kroku

Limonella to biała ryba, która smakiem przypomina dorsza, ale ma znacznie delikatniejszy i łagodniejszy smak. Niewątpliwą zaletą tej ryby jest to, że praktycznie nie ma w niej drobnych ości, co sprawia, że ​​łatwo ją kroić i gotować.

Limonella

Ponadto, podobnie jak inne owoce morza, zawiera ogromną ilość witamin (z grupy B, PP, E), minerałów (jod, fluor, magnez, sód i inne). Wielu nabywców przyciąga także dość niska cena. Aby łatwo przygotować pyszne danie z tej ryby, należy kierować się najprostszymi wskazówkami: rozmrażać wyłącznie w temperaturze pokojowej, bez użycia mikrofalówki i polewania wodą oraz nie kroić tuszy zbyt drobno. Przepisy na dania z limonelli są proste i jednoznaczne, poradzi sobie z nimi nawet początkująca gospodyni domowa. Porozmawiajmy teraz o tym, jak ugotować tę zdrową rybę. Metod jest wiele, ale najbardziej popularne to gotowanie w marynacie, pieczenie w piekarniku i smażenie w cieście, a także duszenie z przyprawami. Jako dodatek proponuje się podawać świeże lub pieczone warzywa, gotowany ryż lub puree ziemniaczane.