Салат з копченої курки Корейська морква кукурудза

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з копченою куркою, корейською морквою і кукурудзою? Готуйте їжу. Для салату краще підходить філе грудки - воно менш жирне. Корейську моркву можна приготувати самостійно або використовувати магазинну. Кукурудзу заздалегідь помістіть в сито, щоб стекла рідина.

2. КРОК 2

   

   Зніміть з грудки шкіру і наріжте м'ясо великими кубиками. Крім копченої курки можна брати будь-яку курку: відварну, запечену, смажену.

3. КРОК 3

   

   Огірок помити і зрізати кінчики. Перед нарізкою огірок обов’язково спробуйте на смак, чи не гірчить він – такий плід зіпсує смак усього салату. Якщо шкірка груба, зріжте її. Огірок також наріжте кубиками.

4. КРОК 4

   

   Подрібнену курку і огірок викласти в салатник. Якщо вона довга, подрібніть корейську моркву ножем або наріжте ножицями прямо в салатнику. Додати кукурудзу. При бажанні також можна додати будь-яку свіжу зелень за смаком.

5. КРОК 5

   

   Приготуйте заправку. Для цього змішайте сметану, гірчицю і сік лимона. Також додайте сіль і перець за смаком. Майте на увазі, що в салаті будуть солоні продукти – курка і морква, не пересоліть. Посолити салат краще пізніше, спробувавши його з заправкою. Замість сметани можна використовувати натуральний йогурт. Візьміть гірчицю не дуже гостру.

6. КРОК 6

   

   Викладіть сметанну заправку в миску з інгредієнтами і добре все перемішайте. Спробуйте салат і при необхідності досоліть.

7. КРОК 7

   

   Перекладаємо салат в салатницю і подаємо до столу. В одну з порцій додала житні сухарики, вони дуже добре вписуються в загальну картину. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

18.08.2023

4.7

Салат містить копчену курку, корейську моркву та кукурудзу, а поєднання інгредієнтів просто ідеальне! Пікантність моркви, аромат огірка, ніжність курки і сметанний соус роблять салат соковитим і дуже смачним! Ще я додала трохи кропу. Оскільки всі інгредієнти готові, салат готовий швидко! Рекомендую приготувати, не пошкодуєте👍👍Дякую автору за чудовий рецепт!