Salade de poulet fumé carottes coréennes maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du poulet fumé, des carottes coréennes et du maïs ? Préparez votre nourriture. Le filet de poitrine convient mieux à la salade - il est moins gras. Vous pouvez cuisiner vous-même des carottes coréennes ou utiliser celles du commerce. Placer au préalable le maïs dans une passoire pour égoutter le liquide.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez la peau du magret et coupez la viande en gros cubes. En plus du poulet fumé, vous pouvez également prendre n'importe quel poulet : bouilli, cuit au four, frit.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le concombre et coupez les extrémités. Assurez-vous de goûter le concombre avant de le trancher pour voir s'il est amer - un tel fruit gâcherait le goût de toute la salade. Si la peau est rugueuse, coupez-la. Coupez également le concombre en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer le poulet haché et le concombre dans un saladier. Si elles sont longues, hachez les carottes coréennes avec un couteau ou coupez-les aux ciseaux directement dans le saladier. Ajoutez du maïs. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des herbes fraîches au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez la crème sure, la moutarde et le jus de citron. Ajoutez également du sel et du poivre au goût. Gardez à l'esprit que la salade contiendra des aliments salés - poulet et carottes, ne salez pas trop. Il est préférable d'ajouter du sel à la salade plus tard, après l'avoir essayée avec la vinaigrette. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser du yaourt nature. Prenez de la moutarde peu épicée.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la vinaigrette à la crème sure dans le bol avec les ingrédients et mélangez bien le tout. Goûtez la salade et ajoutez du sel si nécessaire.

7. ÉTAPE 7

   

   Transférez la salade dans un saladier et servez. J'ai ajouté des craquelins de seigle à l'une des portions, ils s'intègrent très bien dans l'ensemble. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

18.08.2023

4.7

La salade contient du poulet fumé, des carottes coréennes et du maïs, et la combinaison d'ingrédients est tout simplement parfaite ! Le piquant des carottes, l'arôme du concombre, la tendreté du poulet et la sauce à la crème sure rendent la salade juteuse et très savoureuse ! J'ai aussi ajouté un peu d'aneth. Parce que tous les ingrédients sont prêts, la salade est prête rapidement ! Je recommande de le faire, vous ne le regretterez pas 👍👍Merci à l'auteur pour la merveilleuse recette !