Простий бісквіт

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Візьміть цукор, яйця, борошно і розпушувач.

2. КРОК 2

   

   Цукор і яйця збити до піни.

3. КРОК 3

   

   Це можна зробити віночком, виделкою або міксером, як вам зручніше.

4. КРОК 4

   

   Додати борошно з розпушувачем.

5. КРОК 5

   

   Перемішуємо до однорідності. Дати трохи постояти - 10 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Вилити тісто у форму, застелену папером для випікання, змащену маслом.

7. КРОК 7

   

   Випікати близько півгодини при 180 градусах. Наприкінці я зазвичай зменшую до 150.

8. КРОК 8

   

   Готовий бісквіт злегка остудіть, зніміть папір і наріжте на порції.

Коментарі до рецепту

Тестоманія

23.11.2023

4.6

Я спекла простий бісквіт, коли гості були майже на порозі. Я зменшила кількість цукру і борошна до 130 гр. Я збиваю міксером яйця, але не сильно, не як для звичайного бісквіта. Розпушувач був у мене не дуже якісний, це я зрозуміла після випікання - кристалики лимонної кислоти, що входять до складу, погано розчинялися і залишали темні плями на поверхні в готовому коржі (до речі, те саме було мені при використанні домашнього розпушувача, тому я від нього відмовилася) і смак залишився злегка кислуватим. Не скажу, що це сильно вплинуло на смак пирога в цілому, просто ділюся досвідом))) Так як бісквіт вийшов дуже смачним, я його зверху посипала легким какао-порошком і прикрасила з рештою шоколадного крему. Чудова випічка до чаю!

Іра

23.11.2023

4.8

Я приготувала цей пиріг і посипала його кокосовою стружкою - це було дуже смачно і легко готувати! Дуже дякую за рецепт! Мій фотозвіт -->>

Тері

23.11.2023

4.8

Привіт) сьогодні пробую ваш рецепт)) надіюсь все вийде))

нафани

23.11.2023

4.6

Хороший рецепт. Шкода, що немає відео *-)