Бісквіт - 11 покрокових рецептів приготування

Рецепти бісквіта, зібрані на bestrecipes24.com, можна використовувати в звичайні та святкові дні. Пишна випічка з фруктово-ягідною начинкою прикрасить сімейний сніданок або дружнє чаювання.

Бісквіт

Класичний бісквіт готується з мінімуму інгредієнтів. До його складу входять курячі яйця, вершкове масло, борошно, молоко або вода. У ситцеву випічку додають ще білки, які збивають окремо від жовтків. Щоб тісто вийшло пухким, в нього додають розпушувач.

Наповнити частування можна свіжими або консервованими ягодами, фруктами, горіхами. Какао, лимонна цедра і ваніль надають випічці особливого смаку. Готовий десерт прикрашають цукровою пудрою, вершками, цукровою або шоколадною глазур'ю.

Солодке частування випікається в духовці, хлібопічці або мультиварці.

Рекомендації:

Щоб пиріг не осипався, його охолоджують в духовці, не відкриваючи дверцята.

Частування подається з кавою, чаєм, молоком або какао.