Bizcocho - 11 recetas de cocina

Las recetas de bizcochos recopiladas en bestrecipes24.com se pueden utilizar en días normales y festivos. Los pasteles exuberantes con relleno de frutas y bayas decorarán un desayuno familiar o una merienda amistosa.

Bizcocho

Un bizcocho clásico se elabora con un mínimo de ingredientes. Contiene huevos de gallina, mantequilla, harina, leche o agua. Se agregan más claras a los productos horneados de gasa, que se baten por separado de las yemas. Para que la masa quede esponjosa, se le agrega levadura en polvo.

Puede rellenar la golosina con bayas, frutas y nueces frescas o enlatadas. El cacao, la ralladura de limón y la vainilla dan a los productos horneados un sabor especial. El postre terminado se decora con azúcar glass, crema, azúcar o glaseado de chocolate.

El dulce se hornea en el horno, en la panificadora o en la olla de cocción lenta.

Recomendaciones:

Para evitar que el bizcocho se caiga, se enfría en el horno sin abrir la puerta.

La delicia se sirve con café, té, leche o cacao.