bizcocho sencillo

Name: bizcocho sencillo
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Huevos de gallina; 180 g Azúcar; 180 g Harina de trigo; 8 g Levadura en polvo

¡Sencillo, rápido y delicioso! Se puede complementar con impregnación o crema. Un bizcocho sencillo es muy fácil de preparar. Se puede utilizar como base de cualquier bizcocho, solo hay que remojarlo en almíbar, nata y leche condensada, y decorarlo con cualquier nata, granizados o migas. La misma base es conveniente para pasteles de frutas y bayas. Sirva un bizcocho sencillo con té, café, leche y compota.

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Bella Phillips

Autora de la receta

Calorías

158Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

2gramo

Carbohidratos

30gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

3

180g

180g

8g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Tome azúcar, huevos, harina y levadura en polvo.
PASO 2
Batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos.
PASO 3
Esto se puede hacer con una batidora, un tenedor o una batidora, lo que le resulte más conveniente.
PASO 4
Agrega la harina con la levadura en polvo.
PASO 5
Revuelva hasta que quede suave. Déjelo reposar un poco, 10 minutos.
PASO 6
Vierte la masa en un molde forrado con papel de horno engrasado.
PASO 7
Hornee durante aproximadamente media hora a 180 grados. Al final suelo bajarlo a 150.
PASO 8
Enfriar un poco la galleta terminada, quitarle el papel y cortarla en porciones.

Comentarios sobre la receta.

Testomanía

23.11.2023

4.6

Horneé un bizcocho sencillo cuando los invitados estaban casi en la puerta. Reduje la cantidad de azúcar y harina a 130 g. Batí los huevos con una batidora, pero no demasiado, no como en un bizcocho normal. El polvo para hornear que tenía no era de muy buena calidad, me di cuenta de esto después de hornear: los cristales de ácido cítrico incluidos en la composición no se disolvieron bien y dejaron manchas oscuras en la superficie del pastel terminado (por cierto, sucedió lo mismo (a mí cuando usaba levadura en polvo casera, así que lo rechacé) y el sabor permaneció ligeramente amargo. No diré que esto afectó mucho el sabor del pastel en su conjunto, sino que solo comparto mi experiencia))) Como el bizcocho quedó muy sabroso, lo espolvoreé con cacao en polvo ligero encima y lo decoré. con el resto de la crema de chocolate. ¡Excelentes productos horneados para el té!

Ira

23.11.2023

4.8

Hice este pastel y lo espolvoreé con hojuelas de coco. ¡Quedó muy sabroso y fácil de hacer! ¡Muchas gracias por la receta! Mi reportaje fotográfico -->>

teriya

23.11.2023

4.8

Hola) Estoy probando tu receta hoy)) Espero que todo salga bien))

nafany

23.11.2023

4.6

Buena receta. Es una pena que no haya vídeo *-)