Tarta de manzana esponjosa con crema agria

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 55 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar una deliciosa tarta de manzana, prepare los productos y especias necesarios.

2. PASO 2

   

   Rompe cuatro huevos de gallina en un recipiente hondo y luego vierte en ellos doscientos gramos de azúcar.

3. PASO 3

   

   Agrega una cucharadita de azúcar de vainilla al bol.

4. PASO 4

   

   Batir muy bien todos los ingredientes en un bol con una batidora hasta que la masa de huevo y azúcar haya al menos duplicado.

5. PASO 5

   

   Tamizar ciento setenta gramos de harina de trigo en un bol en partes.

6. PASO 6

   

   Vierta una cucharadita de levadura en polvo en un bol.

7. PASO 7

   

   Mezclar bien la masa en el bol con una espátula.

8. PASO 8

   

   Engrasar las paredes de un molde de tamaño adecuado con un poco de mantequilla, habiendo cubierto previamente el fondo con papel de horno.

9. PASO 9

   

   Mezcle la masa en el bol correctamente “de arriba a abajo” una vez más.

10. PASO 10

    

    Coloca la masa en el molde.

11. PASO 11

    

    Distribuir la masa en el molde en una capa uniforme y reservar unos minutos.

12. PASO 12

    

    Quitamos el corazón de dos manzanas y les cortamos la piel.

13. PASO 13

    

    Cortar las manzanas peladas en rodajas bastante finas.

14. PASO 14

    

    Coloque las rodajas de manzana en rodajas en un plato, luego espolvoree canela encima, espolvoree con jugo de limón y revuelva.

15. PASO 15

    

    Coloque las rodajas de manzana encima de la masa en una capa uniforme, lo más cerca posible una de la otra.

16. PASO 16

    

    Coloque el molde en un horno precalentado a ciento setenta y cinco grados durante cuarenta a cuarenta y cinco minutos, luego sáquelo y compruebe que el pastel esté cocido con un palillo seco.

17. PASO 17

    

    Vierta cuatro cucharadas de crema agria encima del pastel y luego coloque el molde en el horno apagado durante otros cinco minutos.

18. PASO 18

    

    Sacando la tarta preparada del horno, retira el molde y colócala en un plato, luego córtala en porciones.

19. PASO 19

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho y conmovedora fiesta de té!