Torta di mele con pan di Spagna e panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare una deliziosa torta di mele, prepara i prodotti e le spezie necessari.

2. PASSO 2

   

   Rompi quattro uova di gallina in una ciotola profonda, quindi versaci duecento grammi di zucchero.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi un cucchiaino di zucchero vanigliato nella ciotola.

4. PASSO 4

   

   Sbattere molto bene tutti gli ingredienti in una ciotola con un mixer finché la massa di uova e zucchero non sarà almeno raddoppiata.

5. PASSO 5

   

   Setacciare centosettanta grammi di farina di frumento in una ciotola in parti.

6. PASSO 6

   

   Versare un cucchiaino di lievito in una ciotola.

7. PASSO 7

   

   Mescolare bene l'impasto nella ciotola con una spatola.

8. PASSO 8

   

   Ungete le pareti di una teglia di adeguate dimensioni con un po' di burro, avendo precedentemente ricoperto il fondo con carta da forno.

9. PASSO 9

   

   Mescolare bene l'impasto nella ciotola “dall'alto verso il basso” ancora una volta.

10. PASSO 10

    

    Metti l'impasto nello stampo.

11. PASSO 11

    

    Distribuire l'impasto nello stampo in uno strato uniforme e lasciarlo da parte per qualche minuto.

12. PASSO 12

    

    Rimuoviamo i torsoli di due mele e ne tagliamo la buccia.

13. PASSO 13

    

    Tagliare le mele sbucciate a fettine abbastanza sottili.

14. PASSO 14

    

    Disporre le fette di mela affettate su un piatto, quindi cospargere la cannella, cospargere con il succo di limone e mescolare.

15. PASSO 15

    

    Disporre le fette di mela sopra l'impasto in uno strato uniforme, il più vicino possibile l'una all'altra.

16. PASSO 16

    

    Mettete la teglia in forno preriscaldato a centosettantacinque gradi per quaranta-quarantacinque minuti, quindi toglietela e controllate la cottura della torta con uno stuzzicadenti asciutto.

17. PASSO 17

    

    Versate sulla torta quattro cucchiai di panna acida, quindi rimettete la teglia nel forno spento per altri cinque minuti.

18. PASSO 18

    

    Sfornare la torta preparata, togliere la teglia e adagiarla su un piatto, quindi tagliarla in porzioni.

19. PASSO 19

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!