Bizcocho de fresa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Preparar fresas, harina, azúcar, huevos, aceite de girasol y agua hirviendo.

2. PASO 2

   

   Mezclar los huevos con el azúcar.

3. PASO 3

   

   Batir bien la mezcla con un tenedor, batidora o batidor hasta que aparezca espuma.

4. PASO 4

   

   Agrega la harina mezclada con la levadura en polvo y amasa la masa hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Vierta un par de cucharadas de aceite de girasol en un vaso, vierta la misma cantidad de agua hirviendo sobre ellas y vierta la mezcla resultante en la masa. Deja reposar la masa un rato.

6. PASO 6

   

   Forrar una fuente para horno con papel de horno y verter la masa.

7. PASO 7

   

   Coloque encima las fresas cortadas por la mitad. Luego se ahogarán. Hornee durante 25-30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

8. PASO 8

   

   Deje que el pastel se enfríe un poco y córtelo.

9. PASO 9

   

   ¡Invita a todos a tomar té y pastel de fresas!