Pan di Spagna alle fragole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare fragole, farina, zucchero, uova, olio di semi di girasole e acqua bollente.

2. PASSO 2

   

   Mescolare le uova con lo zucchero.

3. PASSO 3

   

   Sbattere bene il composto con una forchetta, un mixer o una frusta fino a quando appare la schiuma.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la farina mescolata con il lievito e lavorare l'impasto fino a renderlo liscio.

5. PASSO 5

   

   Versare un paio di cucchiai di olio di semi di girasole in un bicchiere, versarvi sopra la stessa quantità di acqua bollente e versare il composto risultante nell'impasto. Lasciare riposare l'impasto per un po'.

6. PASSO 6

   

   Foderare una teglia con carta da forno e versare l'impasto.

7. PASSO 7

   

   Metti sopra le fragole tagliate a metà. Quindi annegheranno. Cuocere per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

8. PASSO 8

   

   Lasciare raffreddare leggermente la torta e tagliarla a fette.

9. PASSO 9

   

   Invita tutti per un tè e una torta alle fragole!