Gâteau éponge aux fraises

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les fraises, la farine, le sucre, les œufs, l'huile de tournesol et l'eau bouillante.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez les œufs avec le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Bien battre le mélange avec une fourchette, un mixeur ou un fouet jusqu'à ce que la mousse apparaisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez quelques cuillères à soupe d'huile de tournesol dans un verre, versez dessus la même quantité d'eau bouillante et versez le mélange obtenu dans la pâte. Laissez reposer la pâte un moment.

6. ÉTAPE 6

   

   Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et verser la pâte.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez dessus les fraises coupées en deux. Ils se noieront alors. Cuire au four 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

8. ÉTAPE 8

   

   Laissez la tarte refroidir légèrement et tranchez-la.

9. ÉTAPE 9

   

   Invitez tout le monde pour un thé et une tarte aux fraises !