Impregnación para galleta - 13 recetas de cocina
La historia de nuestro bizcocho favorito se remonta a muchos cientos de años. En la Edad Media, fue inventado por marineros ingleses que se vieron obligados a permanecer alejados de la costa durante mucho tiempo. La masa, sin ningún componente oleoso, se conservó perfectamente en condiciones de alta humedad y nunca se moldeó.
- Natillas proteicas merengue italianoPastel de crema y merengue ¡RECETA SENCILLA Y DELICIOSA!
- 15 minutos
- 8 Porciones
- 73 Kcal
- 112
- Impregnación para pastel¡Este increíble remojo para pastel salvará cualquier base!
- 10 minutos
- 4 Porciones
- 99 Kcal
- 178
- Caramelo casero 3 ingredientes3 ingredientes, 15 minutos, un tarro entero de caramelo
- 15 minutos
- 12 Porciones
- 158 Kcal
- 55
- Almíbar simple con azúcar y agua para remojar¡El más sencillo, el más barato, el más fácil!
- 1 hora
- 10 Porciones
- 24 Kcal
- 16
- Sirope de chocolate caseroIdeal para servir helados, tartas, batidos.
- 45 minutos
- 1 Porciones
- 729 Kcal
- 36
- Crema de chocolate con café y ronCrema increíble! Después de todo, ¡la combinación de café y ron se ha convertido desde hace mucho tiempo en un clásico!
- 1 hora 10 minutos
- 2 Porciones
- 694 Kcal
- 54
- Caramelo salado con sal marina o salsa de carameloHermoso y elegante: ¡el caramelo hace que el sabor sea multifacético!
- 15 minutos
- 1 Porciones
- 1933 Kcal
- 25
- Sirope de azúcar para remojar galletas y pasteles¡Muy sencillo, muy fácil, muy rápido, muy barato!
- 30 minutos
- 1 Porciones
- 564 Kcal
- 116
- Cuajada de limón clásicaBrillante, hermoso y sabroso. Para postres varios.
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 151 Kcal
- 235
- Crema para tarta sin batidoraNatillas, mantiene bien su forma, ¡increíblemente tiernas! ¡Deleitar!
- 25 minutos
- 12 Porciones
- 171 Kcal
- 33
- Jarabe de glucosaColor rico, viscoso. Para los postres más deliciosos.
- 1 hora
- 24 Porciones
- 117 Kcal
- 57
- Jarabe de azúcar y caramelo¡Muy sencillo y rápido, para tartas y cualquier producto horneado!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 210 Kcal
- 33
- Cuajada de plátano y limón para tartasSabor plátano-limón con un toque de mango, la crema perfecta...
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 156 Kcal
- 72
Impregnación para galleta
Un día, un cortesano del séquito de la reina Isabel probó el postre. A partir de ese momento, comenzó una solemne procesión de un magnífico manjar con un delicado sabor delicado por los palacios de personas nobles de todos los países de Europa Occidental. Hoy en día, a partir de masa de galleta se preparan muchas tartas, pasteles y panecillos diferentes, que sorprenden por su variedad de formas. Para preparar un dulce realmente delicioso hay que combinarlo con cremas e impregnaciones.
Los pasteleros experimentados saben muy bien que la mejor base para crear una impregnación aromática es el jarabe de azúcar. Se le deben agregar otros ingredientes: café, coñac, ron, vino de postre de variedades de uva blanca, jugo de cítricos, vainilla. Cualquiera de los componentes llevará el estado inicial de la galleta al nivel de una verdadera obra maestra culinaria. Las recetas de impregnación para galletas contienen una variedad de opciones para su preparación, entre las que siempre podrás elegir la que más se adapte a tus gustos. Vale la pena recordar: cualquier almíbar debe usarse solo después de 6 a 7 horas, cuando la galleta y la impregnación se hayan enfriado por completo.